「詐騙集團一天在台灣騙走 2.5 億元！憑什麼奉公守法的民眾每天辛勤工作，詐騙犯卻能享盡榮華富貴？我並不認為這叫做公平正義！」立法委員洪孟楷在 22 日參與由 KNOWING 新聞與 17LIVE 合作播出的《立院小食堂》第三季節目中強調。
身為立法院國民黨團新生代要角與交通委員會戰將，洪孟楷於節目中開箱淡水剛復業的名店「文化阿給」與經典「周杰倫套餐（阿給、肉包、魚丸湯）」。除了品嚐吸飽濃郁醬汁的阿給與肉包，他也熱情分享北海岸豐富的美食地圖，從古早味大腸麵線到鮮美米粉湯，展現對地方風采的熟稔。結合美食話題，洪孟楷更深入剖析淡水及北海岸近年在交通建設、治安維護與觀光升級上的重大突破，邀請全台民眾親自來體驗北海岸的魅力。
洪孟楷指出，鄉親期待已久的淡江大橋落成通車，加上淡北道路動工，已讓淡水、八里乃至整個北海岸的觀光與交通生活圈「大復活」。面對交通路網的逐步完備，他表示，未來將全力督促行政院儘速核定「淡海輕軌藍海線二期」，並同步推動八里輕軌、五泰輕軌及泰板輕軌，為新北市第一選區的 50 萬人口打造最完善的軌道防護與通勤路網。
除了硬體建設，用路安全與社會治安更是洪孟楷的問政主場。針對近期屢屢引發社會公憤的毒駕慘案，洪孟楷透露，立法院已針對《刑法》第 185 條之 3 展開嚴格審查。他痛批毒駕者根本是「拿車輛當殺人的不定期炸彈」，主張將毒駕致死的最高刑責提高至死刑、無期徒刑，並配套沒入犯罪車輛與源頭查緝電子煙毒品，嚴防毒品入侵校園與街頭。
此外，針對外界關注的「特定重大犯罪增設鞭刑」政策公投，洪孟楷也於節目中清晰闡述立場。他直言，推動鞭刑絕非為了暴力，而是為了達到「威嚇犯罪」的效果。他以人均 GDP 達 9 萬美元、治安全球頂尖的新加坡經驗為例，指出新加坡針對性侵害、虐童、詐欺及販毒等罪行實施鞭刑，成功奠定安定繁榮的社會秩序。
「一定要讓重大犯罪者感受到痛！一定要讓他們知道他們做這件事情是錯的，國家有責任讓他們付出應有的代價！」洪孟楷強調，台灣目前僅有生命刑、自由刑與財產刑，缺乏「身體刑」。推動公投是希望讓全民共同參與重大政策創制，透過民意催生嚴刑峻法。他指出，光是 2024 年台灣詐騙金額就高達 1,300 億元，2025 年雖然降至 900 億元，但相當於一天被騙走 2.5 億元，「政府必須拿出鐵拳手段，讓詐騙集團與毒駕犯犯案前多想三秒鐘！只要年底公投通過，行政院就沒有怠惰空間，必須修法還給被害人公道。」
從打造順暢安全的北海岸交通路網，到推動嚴懲詐騙與毒駕的治安法案，洪孟楷強調，自己始終秉持「選擇你所愛，愛你所選擇」的初衷。未來他將持續在國會強力監督，為新北鄉親爭取更多前瞻建設，築起最堅固的治安與交通防線。